お願い!ランキング/抜き打ち発掘レストラン
2014年09月10日(水)/テレビ朝日
[東京 港区/中華料理/ランチ・グルメ情報]
「大門駅」A6出口から徒歩5分。お昼時には毎日のように行列が出来る中華料理店
▼ 激辛特集の雑誌の常連という人気のお店
辛いけどウマい!今 話題の激辛グルメ
川越シェフ&オードリーが失礼覚悟で料理をガチ採点!
激辛メニューのある人気の名店を特集!
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話題の激辛グルメ①/行列店の超人気激辛メニュー
東京・大門
『味芳斎(みほうさい) 支店』
青椒猪肝 1,100円/ピリリとした辛さがクセになるレバー炒め
麻婆豆腐 900円/汗が拭き出す辛さ!
牛肉飯 1,200円 / 採点 99点‼
豆板醤や八角・唐辛子など数種類のスパイスを使ったマグマのようなタレに牛ホホ肉を入れ、何時間もかけてじっくりと煮込んで味を染み込ませて トロトロに!
ご飯の上に この激辛の牛ホホ肉をのせ 辛さを中和するモヤシを添えた、行列に並んででも食べたい一品
川越シェフも「辛いけど美味しい!…様々な香辛料を上手くバランス良く(使っている)」、辛さの中にも牛肉の旨さがしっかりとあると大絶賛!
-1点の理由:ソースに対して辛さを緩和させるご飯やモヤシがもっとあればよりGOOD
『味芳斎 支店』の店舗情報
[住所] 東京都港区芝大門1-10-1 全国たばこビル 1F
[TEL] 03-3433-1095
[定休日] 日曜日
[営業時間] 11:00~15:00 / 17:30~22:00
[食べログ] 評価 3.60 ★★★☆/TOP5000 (口コミ 201件時点)