とんねるずのみなさんのおかげでした
2014年10月16日(木)/フジテレビ
[東京・五反田/焼鳥/グルメ情報]
青森シャモロックを使用!1人1本限定のねぎま&臭みのないレバー
▽ 人気企画「ぶらり途中下車の肉」で紹介!
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肉がが大好きなタカさんと行く肉の旅 第2弾/東京の肉
「青森シャモロック」とは
青森県が約20年の歳月をかけて開発し、普通の鶏の約2倍の期間をかけて育てる最高品質の地鶏
途中下車の肉①/青森シャモロック
東京・品川区 東五反田
『よし鳥(よしちょう)』
都内で一番最初に始めたシャモロック専門の焼鳥屋さん
ミシュラン東京で5年連続1つ星を獲得した名店
ねぎま 1本 480円/1人1本限定!
ねぎまに必要なモモ肉は1羽から10本しか取れないため限定に
レバー 1本 320円/店長オススメの1本
シャモロックのレバーは鶏特有の臭みは一切なく、とろける様な味わい
『炭焼き よし鳥』の店舗情報
[住所] 東京都品川区東五反田1-12-9 イルヴィアーレ五反田ビル 2F
[TEL] 03-5793-5050
[定休日] 日曜・祝日
[営業時間] 17:00~23:00 (L.O. 22:30)
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 69件時点)
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