いきなり！黄金伝説。
2015年05月21日(木)／テレビ朝日
[九州 観光／佐賀県／ご当地グルメ／市場]
海面に浮いている『海中魚処 萬坊』は座席の窓から海の中が覗ける、水族館の要素も兼ね備えたお店
水深 約20ｍの海底に柱を打ち込み、建物全体を支える構造で 時期によってはメバル・イシダイなど10種類の魚が見られるそうです。
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佐賀県 唐津市
『海中魚処 萬坊』
いかうに丼 2,592円
細かく切り分けた新鮮なイカのお刺身に卵の白身を加えてバラバラに剥がれやすくしています。
それをご飯の上にのせ、さらに 地元で獲れる赤ウニをのせた贅沢な一品
夏にかけて旬をむかえる 赤ウニは、一般的な黒ウニよりも身がふっくらとしているのが特徴なんだそうです。
『海中魚処 萬坊』の店舗情報
[住所] 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 89件時点)
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