ぴったんこカン・カン
2015年08月21日(金)／TBS
[福岡 観光／グルメ情報]
のどかな田園地帯からさらに山に分け入った所にある 大きな茅葺屋根のお店
実に80トンもの茅が使われている趣のあるお店は、清流と山々に囲まれた『自然食レストラン 茅乃舎』
世界的ヴァイオリニスト・葉加瀬太郎と巡る
絶品！福岡グルメ旅／ダシ＆醤油の名店のレストラン
音楽以上？に食べることに情熱を燃やす！世界的なバイオリニスト・葉加瀬太郎
福岡グルメ旅③／葉加瀬太郎がこよなく愛する大自然の中で頂く絶品料理
福岡県 久山町
『自然食レストラン 茅乃舎』
ゆったりとした時間の中で お食事が味わえる人気店
※ 音楽よりも料理の方が少し自信があるという、料理上手で美食家でもある 葉加瀬太郎が長年 愛用しているダシの名店『茅乃舎』のレストラン
芽(めぶき)コース 5,400円
地元の食材をたっぷりと使った 彩り豊かなお料理の数々
その決め手は何といっても 自慢のおだし！食材の旨味を最大限に引き出す 『茅乃舎』の名物です。
トマトすき焼き：福岡県産 A4ランクの嘉穂牛をトマトの割り下で頂きます
『自然食レストラン 茅乃舎』の店舗情報
[住所] 福岡県糟屋郡久山町大字猪野395-1
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 95件時点)
[HP] http://www.kayanoya.com/restaurant/
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