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激辛グルメ 食べログでの評価が高いお店 食べログ評価3.50以上!!

東京「イエローカンパニー 恵比寿店」/激辛好きに人気!ヒルナンデスで紹介されたスープカレー専門店

ヒルナンデス!

2016年08月25日(木)/日本テレビ

[東京/ランチ・グルメ情報]

カフェのようなオシャレな店内で、具材もたっぷりの札幌スープカレーを味わえる人気の『イエローカンパニー』
▼ 激辛好きにも有名なお店

 

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自分に合った辛さを探せ!激辛王座決定戦

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激辛王座決定戦1⃣/選べる辛さ 30段階!激辛で有名なスープカレー店

東京・恵比寿/札幌スープカレー
イエローカンパニー 恵比寿店
YELLOW COMPANY

スープカレー豚角煮 1,150円(税込)
辛さレベル5!自家製トマトソースに香り付けのバジルが塩を合わせ、程よい辛さのレッドペッパー・ターメリック・クミンなど30種類のスパイスをプラス!
そこに鶏ガラ・牛肉・野菜などを丸1日煮込んだ ブイヨンスープを加えてベースのスープが完成します。
この時点では 一般人でも美味しく食べられるレベルの辛さですが、コチラのお店では ここからレベル1~30までの辛さが選べます。
辛さレベル5は、ベースのスープに タイの激辛唐辛子・プリッキーヌのペーストで辛味を足します。
※ プリッキーヌは一般的な唐辛子の約2倍の辛さ

スープカレーチキン 1,350円(税込)
辛さレベル30!激辛好きでもなかなか完食できないという 辛さレベルMAXのスープカレー
ブイヨンベースのスープにタイの激辛唐辛子・プリッキーヌのペーストを25杯!
さらに プリッキーヌを丸ごと18本、刻んだプリッキーヌを18本分 計36本も投入しています。
そこに一般的な唐辛子の約6倍の辛さのハバネロの粉末もプラス!
その超激辛なスープで鶏肉などの具材を煮込んで完成する、辛さが痛みに感じるレベルの激辛メニュー

『YELLOW COMPANY 恵比寿店』の店舗情報

[住所] 東京都渋谷区東3-14-19 オークヒルズ 1F
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 221時点)

東京都渋谷区東3-14-19




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