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横浜中華街「獅門酒楼」/ウチくるで紹介!横浜ウォーカーおすすめ!エビチリの名店

ウチくる!?

2016年10月16日(日)/フジテレビ

[横浜・観光/中華街/ランチ・グルメ情報] 

横浜ウォーカーおすすめ!メニュー別のイチオシ店
▼ ひと口では収まらない!? 巨大 大正海老のエビチリ
 元町・中華街駅から徒歩 約5分。海鮮系に定評のある名店『獅門酒楼』

 

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横浜ウォーカーに聞きました!高橋克典と行く
横浜中華街でコレを食え 本当に行くべきお店SP

出演者:中山秀征、中川翔子
ゲスト:高橋克典 +

横浜中華街 横浜ウォーカーおすすめ1⃣/エビチリ 編

■『重慶飯店』で8年修行した 料理長・原田啓介 さん

獅門酒楼 (シモンシュロウ)

大正海老のエビチリ煮 2,400円(税込)

エビチリのPOINT!
□ 海老が固くならないように低音で油通し
□ にんにく・生姜・豆板醤・ケチャップを入れてソースを作る

[住所] 神奈川県横浜市中区山下町145
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 123件時点)

神奈川県横浜市中区山下町145




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