忍24時
2017年３月29日(水曜)／日本テレビ
[博多・観光／うなぎ／グルメ情報]
創業144年の老舗のウナギ屋さん『博多名代 吉塚うなぎ屋』
▼ 食通としても知られるタモリさん(森田義一)もプライベートでよく訪れるという行きつけのお店
▼ 番組に出演(スタジオ)していた カンニング竹山さんもオススメする名店
坂上忍 24時間ツアー裏３都市の旅
名古屋・博多・東京
出演者(MC)：坂上忍、川田裕美、滝沢カレン
＋ 原口あきまさ ( ← 博多のオススメグルメを紹介)
タモさんも通う… 日本一美味しいと絶賛されるうなぎ店
博多区 中州
『博多名代 吉塚うなぎ屋』
蒲焼(特) 4,320円(税込)
数々の食通を唸らせてきたという鰻の蒲焼き
コチラのお店は 関西風 (腹開き→焼く) ※関東風：背開き→蒸す→焼く
関東風と違い 蒸さずに焼くため、パリッとした食感が特徴！
さらに、お店独自の “こなし” という技法で、身を柔らかく仕上げています。
素焼 3,812円(税込)
醤油とワサビで頂く シンプルな素焼きも絶品！
『吉塚うなぎ屋』の店舗情報
[住所] 福岡県福岡市博多区中洲2-8-27
[食べログ] 評価 3.73 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 343件時点)
» ｢博多名代 吉塚うなぎ屋｣／タモリさんが “日本一”と絶賛する福岡の鰻(ウナギ)店
[HP] http://yoshizukaunagi.com/
» 公式ホームページでは お取り寄せも可能！
※ 出典：写真は上記公式HPより
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