ぶらぶらサタデー
有吉くんの正直さんぽ
2017年10月14日(土曜)／フジテレビ
[東京・新江古田／蕎麦屋／ランチ・グルメ情報]
昭和の初期から続く手打ち蕎麦のお店『じゆうさん』
※ 現在のご主人にかわる際 店名などをリニューアルしています。
▼ ある雑誌の覆面調査で１位に輝いた名店
某サイト(＝食べログ)でも４点以上を獲得するなど、高い評価を集めています。
▼ その高評価にも関わらず、これまでほとんどテレビで紹介されたことはないという知る人ぞ知るお店
沼袋＆中野＆荒井薬師＆新江古田を正直に散歩！
出演者：有吉弘行、生野陽子 アナ(ショウパン)
ゲスト： 坂下千里子、アンガールズ 田中
新江古田1⃣／蕎麦通たちが高く評価する名店
『手打ち蕎麦 じゆうさん』
いろいろきのこのおひたし 650円
※ 季節メニューのため、ない場合もあります
おつけもの 600円／自家製
十割せいろ二枚盛り 1,700円
良質な玄蕎麦を風味を逃さぬよう 低温冷蔵によって熟成させ、毎朝 必要な分だけ製粉
蕎麦を打つ三代目のご主人は、蕎麦職人を目指す若者の憧れ 名門『柏・竹やぶ』で修行を積んだ 確かな技術の持ち主
とろろそば 1,300円
手挽き田舎 1,100円
店内の石臼で殻ごと手挽きしたそば粉を使用
ぞろりこ蕎麦 1,500円
※ 季節メニューのため、ない場合もあります
叩いた大和芋・鴨そぼろなどと頂く、今の季節(＝秋) オススメの一品
『手打ち蕎麦 じゆうさん』の 店舗情報
[住所] 東京都中野区江原町3-1-4
[食べログ] 評価 4.01 ★★★★☆
2017Bronze＆百名店2017！ (口コミ 322件時点)
[HP] http://www.bluewesco.co.jp/hp/jiyu-san/
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