東京・霞ヶ関「頤和園」／とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介！至極のチンジャオロース

とんねるずのみなさんのおかげでした

2017年10月26日(木曜)／フジテレビ

[東京・霞ヶ関／中華料理店／グルメ情報]

元々は1955年に大阪で開業した霞ヶ関の老舗中華料理店『頤和園 (イワエン)』
▼ 創業当初から食材選びにこだわり、本格中華の味を60年以上守り続けている名店
▼ ビールが飲みたくなる絶品の “青椒牛肉絲(チンジャオロース)”

ビールが飲みたくなる人気企画！ビールに合う絶品グルメを紹介！

新垣結衣参戦！冷たいビールに合うおつまみは？
全員一致で飲食できるビアホール

出演者：とんねるず石橋貴明・木梨憲武、新垣結衣(ガッキー)、おぎやはぎ矢作兼、トレンディエンジェル斎藤
テイスティングリポーター：椿鬼奴、尼神インター渚

■ チンジャオロース vs 麻婆茄子

3⃣ 60年以上愛され続ける！至極のチンジャオロース

東京・霞ヶ関駅
『頤和園 (イワエン)』

青椒牛肉絲　1,080円
シンプルな見た目ながら変わらない伝統の味が光る一品
ピーマンが鹿児島県産・肉はサシの入った国産牛もも肉を使用するのがお店のこだわり！
細く切ってピーマンと豆モヤシをシャキシャキ感を損なわないようにサッと油通ししています。
それを合わせ調味料と強火で炒め、コクや甘みを出すため中国の発酵調味料・酒醸(チューニャン)を加えています。