ぴったんこカン・カン
2017年10月27日(金曜)／TBS
[東京・銀座／すき焼き／グルメ情報]
関西風すき焼きの名店中の名店『岡半本店』
▼ 1953年創業。伊勢に生まれ『金田中』を新橋の料亭として始めた岡副鉄雄が、故郷の逸品である松阪牛の店を開く時、文豪・吉川英治から "岡副の業、まだ半ばなり" という意味を込めて『岡半』名付けられた
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生田斗真＆菅田将暉
作家・ハコちゃんが案内！銀座で行きな男に
ぴったんこカンカン初登場の大人気俳優・菅田将暉が舞台で共演する 生田斗真と共に登場！
出演者：生田斗真、菅田将暉、岩下尚史、安住紳一郎 アナ
2⃣ ハコちゃんがご案内！テレビ初・すき焼きの超名店
東京・銀座駅／新橋駅
『岡半本店』
特選 寿喜焼 (すきやき)
最高級A5ランクの松阪牛を使用！
鉄鍋で１枚ずつ丁寧に焼き、創業から60年以上変わらないという 関西風
粒が細かいグラニュー糖・生醤油と さらに昆布だしを加え、絶妙な焼き加減に！
それを濃厚で滑らかな 茨城県産のブランド卵・奥久慈卵につけて頂きます。
リブロース：適度な脂と旨みが特徴
サーロイン：リブロースに比べ 牛肉の食感があり、甘くジューシーなサシが多いのが特徴
※ ２枚目を食べる際は、卵の風味が損なわれないよう もう１つ卵を追加して頂きます
□ シメの卵かけご飯
すき焼きで残ったタレを卵に入れ、それをコシヒカリのご飯に！
■『岡半本店』の 店舗情報
[住所] 東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル 7F・8F
[食べログ] 評価 3.54 ★★★☆ (口コミ 230件時点)
[HP] http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/okahan/index.html
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