ヒルナンデス!
2015年02月05日(木)/日本テレビ
[東京 千駄ヶ谷/グルメ情報]
厚切りステーキと言えばココ!と 言われた名店『CHACOあめみや』
100円ミニバスでナンチャン&DJ KOOと渋谷区めぐり!
出演者:南原清隆、TRF DJ KOO、関ジャニ 横山、眞鍋かをり、水トアナ
➡ 2016年06月27日の日本テレビ「news every.」でも紹介!
100円ミニバス③/[千駄ヶ谷社会教育館] 極厚の赤身ステーキ!
東京・千駄ヶ谷
『CHACOあめみや』
創業1979年 30年以上前から変わらぬ落ち着いた店内にあるのは専用の炭窯
国内外から厳選したお肉を窯の炭火で焼き上げるステーキはまさに絶品
元巨人・ヤンキースの松井秀喜さんやヒマラヤ最年長登頂の登山家・三浦雄一郎さん、俳優の菅原文太さんなど、各界の多くの著名人に愛されてきた名店
ブロックステーキ(リブロース 1.5kg) 15,000円(税抜)/お店の名物!
オーストラリア産のリブロースを豪快に切り分け、塩のみで下味をつけて炭火で表面をカリッと焼いて肉の旨味を閉じ込めます。
これぞお肉!という、赤身肉の美味しさを堪能できるステーキはお客さんの目の前で切り分けられます。
切り分けられたお肉の中はレアですが、取り分けるお皿が熱いので好みの焼き加減で頂けます。
特選霜降りサーロインステーキ(280g) 8,000円/大トロステーキ!
見事なサシが入った黒毛和牛のサーロインを炭火で表面だけをサッと焼きます。
極上の脂身の甘さと柔かさを堪能できるステーキ
[住所] 東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-12 B1F