ヒルナンデス！
2015年04月01日(火)／日本テレビ
[東京 恵比寿／グルメ情報]
ミシュラン３つ星を獲得している… 世界最高峰と称されるフレンチの名店『ガストロノミー ジョエル ロブション』
▼ 食べログ TOP50！評価 4.36と超高評価!!
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恵比寿人気グルメ②／３つ星レストランの極上フォアグラチーズリゾット
東京・恵比寿
『ガストロノミー ジョエル・ロブション』
ランチコース 6,200円〜
・フォアグラ プランチャで焼き パルメザンチーズのリゾットと共に
※ フォアグラリゾットは＋1,500円
フォアグラはオリーブオイルで表面をカリカリに焼き上げ、オーブンで焼き上げることで中身はふっくらとした食感に！
さらに、世界最高峰と言われるパルミジャーノレッジャーノチーズをたっぷりと使った贅沢なリゾット
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[住所] 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F
[食べログ] 評価 4.36 ★★★★☆ ／ TOP50 (口コミ690件時点)
[一休レストラン] 予算平均：ランチ 8,400円～ ／ ディナー 24,640円～