ぴったんこカン・カン
2016年02月05日(金)/TBS
[東京・銀座/グルメ情報]
長崎にある『吉宗総本店』は1886年(慶応2年)創業の老舗!
▼ 江戸時代から受け継ぐ "元祖茶碗蒸し" を味わえるお店
(コチラのお店が茶碗蒸しの発祥と言われているそうです)
➡ 2017年04月05日の日本テレビ「ヒルナンデス」
ミッツと一緒に… 尾野真千子の大好物 食べ尽くしデート で登場!
➡ 2016年11月05日の日本テレビ「嵐にしやがれ」
石川佳純の大好物が茶碗蒸しということで、卓球デスマッチのご褒美として登場!
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祝!3人揃って活動再開!
森三中みんなの夢を叶えてツアー
出演者:森三中、安住紳一郎アナ
■ 森三中の三人が大好きだという 茶碗蒸しが名物のお店へ
森三中①/大人気!丼ぶりの茶碗蒸し&長崎のご当地グルメ 皿うどん
東京・銀座
『銀座 吉宗 (ぎんざ よっそう)』
夫婦蒸し 1,550円/長年愛されているお店の看板メニュー
丼サイズの巨大な "元祖茶碗蒸し" と蒸し寿司のセット
茶碗蒸しの具材は9種類も入っており、ボリューム満点!かつおと昆布のダシが効いた卵液を丼にたっぷり注いで セイロで蒸し上げた、江戸時代から受け継ぐ 伝統の茶碗蒸し
具材:しいたけ・銀杏・緑かまぼこ・キクラゲ・焼き穴子・鶏肉・カレイ・麩・赤かまぼこ・タケノコ
蒸し寿司は 焼き穴子・エビおぼろ・錦糸玉子の3色を彩りよく酢飯に盛り付け、セイロで5分ほど蒸した一品
小盛り皿うどんと茶碗蒸し 1,550円
ランチ限定メニューで 人気のセット!
長崎の郷土郷里・皿うどんは、肉・野菜・魚介・練り物などが入って ボリューム満点!
炒めたやわらかい ちゃんぽん麺とパリパリの揚げ麺から選べます。
『銀座 吉宗』/店舗情報
[住所] 東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル B1F
[TEL] 03-3572-7686
[定休日] 年末年始
[営業時間] 月~金 11:30~22:00 (L.O. 21:00)
土 ・日・祝 11:00~21:00 (L.O. 20:30)
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 142時点)
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