DayDay
2024年2月7日(水曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報 ほか]
企画「ナゼ？ナゼ？」：
出演者：MC 武田真一、山里亮太、黒田みゆ アナウンサー …
２時間食べ放題 人気すし店
大将は修業0日ですし職人
■ 新宿駅 徒歩３分 ホテル19階
『有楽町かきだ』
2022年7月 有楽町にオープン！
カウンター８席のみの予約が取れない人気店へ
2023年7月 より多くのお客さんに対応できるよう
客席140を構える新宿の店舗に移転
お店の大将・蛎田一博さんは修業経験なし！
YouTubeで魚の捌き方や握り方を見て練習
シャリはレシピサイトを参考に基本を学び
有名店などを食べ歩いて理想の味に近づくように研究
大将は人材派遣会社を現在も経営
・釣った魚を従業員に振る舞っていた
・すし店開店を思いつき約２ヵ月でオープン
２時間食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題
おまかせコース １万1,000円～
[住所] 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 19F
[食べログ] 評価 3.37 ★★★☆ (口コミ 99件時点)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
» DayDay「中目黒クチコミ勝手にベスト3／オムライス・ピザ…」
» ZIP「都内で！茨城県 果汁&果肉！究極のメロンパン／東京 アンテナショップ…マーティン」
|
|