めざにゅ〜 食べイク「東京・五反田でワンランク上のトンカツ」6/18

6月18日　めざにゅー 「食べイク」のコーナー
「東京・五反田でワンランク上のトンカツ」
あげ福
　東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
　ＪＲ「五反田」駅 西口より徒歩4分
　「ミート矢澤」隣り
　TEL　03-5719-4129
　[営業時間]　 ランチ　　11:00～15:00(L.O.14:00)
　　　　　　　ディナー　17:00～23:00(L.O.22:00)
　[定休日]　年中無休（年末年始除く）
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　食べログの評価　★★★ 3.01
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スタイリッシュなオープンキッチンを構える店内は
とんかつ屋さんとは思えない雰囲気
大人気の精肉店直営「ミート矢澤」の系列店というメリットを生かし、
最高級の豚肉を使用
上ロース定食　1,800円
　　※ ライス、キャベツはおかわり無料
　お肉は赤身と脂のバランスがいい岩手県産のブランド豚・岩中豚を使用
　通常よりも細かいパン粉をまとわせた岩中豚をオリジナルブレンドの米油で
　揚げることで豚肉のおいしさを最大限引き出しつつ、
　スッキリとした仕上がりに！
　米油で揚げているので衣が軽く脂っこさが全然ないそうです。
こだわりがたっぷり詰まったトンカツには３つの食べ方が！
①　トリュフ塩で！
　トリュフの香りもするが、それを上回るインパクトが豚肉のジューシーさ
　お肉も柔らかくて、旨味が強いので香りの強いトリュフとも合う
②　ジンジャーソースで！
　ショウガと香味野菜のたっぷり入ったお店特製の甘辛のジンジャーソース
　生姜焼きのような甘辛さだが、ショウガの風味がマイルドで脂の甘さが
　引き立つさっぱりとした味わい
③　定番のとんかつソースで！
　素材と作り方にこだわったオリジナルブレンドのソースは、
　おいしさが違う！
上ヒレ定食　　2,000円
　　※ ライス、キャベツはおかわり無料
トッテオキ
和牛スコッチエッグ　単品　1,200円（個数限定）
　黒毛和牛100%の挽き肉で半熟卵を包んだ人気メニュー
　自家製のデミグラスソースをかけていただきます。
　絶妙な半熟の卵はトロ〜リと濃厚で、和牛のおいしさとデミグラスソースの
　コクがマッチしてまさに絶品!!
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《 人　　気 》
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