中居正広のキンスマSP
2014年04月25日（金）／TBS
[東京 赤坂・銀座] 原材料費80%!?高級料理が衝撃の安さで食べられる秘密を公開！
創業わずか２年で銀座を中心に24店舗を展開！年間300万人が訪れ、年商は30億円を突破！
ミシュランの星を獲得した名店出身の有名シェフが作る高級料理を
驚きの低価格で食べられる『俺の〜』シリーズ レストラン！
『俺のフレンチ』『俺のイタリアン』『俺の割烹』『俺のやきとり』…
衝撃のコストパフォーマンス！高級レストランの常識を打ち破った
大人気の行列店『俺のレストラン』シリーズがついに赤坂に初上陸！
しかもフレンチとイタリアンの両方が味わえるお得なお店!!
高級なのに激安！大行列の「俺のレストラン」
「俺のレストラン」シリーズが赤坂に初出店！
東京・赤坂／赤坂見附駅から徒歩10秒
『俺のフレンチ・イタリアン(AKASAKA)』
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース 1,480円
※ 他店なら6,000円以上／原価率100%（もうけなし！）
冷製アワビ キャビアのせ 海藻の香り 1,280円 ※限定10食
※ 他店なら8,500円以上／原価率200%（赤字！）
ビスマルク（トリュフ入り） 980円
※ 他店なら2,500円以上
鶏とフォアグラのパイ包み 1,180円 ※赤坂店限定メニュー
※ 他店なら6,000円以上
俺のレストランのモットー
・材料費はじゃぶじゃぶ使え！
→ 高級食材を贅沢に使うことでお客さんの満足度を上げてリピーターに
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