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2013年12月06日（金）

餃子とお酒を楽しむオシャレな「ギョーザ・バル」が、今女性に大人気!!

なぜ、今女性客が「ギョーザ・バル」に集まるのか？
人気の秘密をナビゲート!!

ハテナビ – HATE NAVI –

女性の人気急上昇！
急増!! ジョーザ・バル

これまでは男性的なイメージの強かった餃子ですが、
今女性でも気軽にお酒と共にギョーザを楽しめる
通称 “ギョーザ・バル” が急増しています！

急増する「ギョーザ・バル」

多くの女性が餃子は好きではあるものの、
外で餃子を食べには行きづらいとアンケートで回答

しかし、そんな女性たちが躊躇せずに入れるような
餃子を楽しめるお店「ギョーザ・バル」が急増し、
餃子とワインを楽しむ女性が増えているといいます。

なぜ「ギョーザ・バル」が急増？

外食の専門家／飲食誌バッカンテ
佐藤こうぞう編集長　によると

「今は第３次ギョーザブーム」なんだそうです。

池袋ナンジャ餃子スタジアムの人気をきっかけに起きた
2002年第１次ギョーザブーム

静岡県・浜松と栃木県・宇都宮市が消費量を競い合ったことで注目を集めた
2007年第２次ギョーザブーム

そして今回の餃子をつまみにお酒を楽しむスタイルの第３次ギョーザブーム

これは、近年のバルや立ち飲みブームをきっかけに
ギョーザ・バルが出店しやすくなったことによるもの

なぜギョーザ・バルは女性に人気？

女性に人気の理由
① オシャレになって入りやすくなった
② 多くのギョーザ・バルではニンニクを使っていない
③ 食べ方や種類が豊富になった