ヒルナンデス!
2016年05月11日(木)/日本テレビ
[東京・南青山/餃子/グルメ情報]
ワイン×餃子の新スタイル!女性に人気のギョウザ屋さん
ミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストラン『鳴神』のオーナーシェフ・鳴神正量さんがプロデュースした お洒落な餃子店
パリでフランス人が餃子をワインで楽しむ姿をみて 去年オープンさせたというお店
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新企画!東京だよ★おっ母さん!
東京にしかなさそうなスポットを巡る、木曜ヒルナンデスの新企画!
出演者:ジャニーズWEST 中間淳太、友近、モデル 岡本夏美
東京ならではスポット1⃣/ワインで楽しむ洋風餃子!?
東京・南青山
『GYOZA BAR Comme a Paris (ギョウザバーコムアパリ)』
トマトのファルシコリアンソース 650円(税込)
パクチーのせギョウザ 680円(税込)
野菜ギョウザ 520円(税込)
女性に人気の秘密は、ニンニクを一切使用していいないこと!
若干薄めの食べやすい皮の中には キャベツ・ニラ・ネギなどの野菜と少量の豚挽き肉が入っている ヘルシーな餃子
トマトソースや スパイスなどを使った黒ラー油ソースなど、ニンニクを使わない代わりに タレに凝っています。
女性に一番人気なのは ディルなどの香草とビネガーに白味噌を合わせた ハーブソース!
オニオングラタンスープギョウザ 920円(税込)
茹でた肉ギョウザを3つ入れ、そこによく炒めたタマネギをたっぷりと使ったオニオングラタンスープを合わせます。
たっぷりのチーズをのせ、190℃のオーブンで約15分 焼き上げた一品
もち米シュウマイ 530円税込)
普通の焼売と違い、ふっくらと炊いたもち米に エビなどの具材をたっぷりと入れ、もち米のモチモチの食感やエビのプリプリとした食感など 様々なハーモニーが楽しめると女性に人気!
『ギョウザバー コムアパリ(GYOZA BAR)』/店舗情報
➡ 2017年03月21日の日本テレビ「ヒルナンデス」でも紹介!
[住所] 東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコーブ 205
[TEL] 03-6427-6116
[定休日] 日曜日
[営業時間] 17:00~翌01:00 (L.O)
[食べログ] 評価 3.25 ★★★ (口コミ 11件時点)