ぐるナイ ~ ぐるぐるナインティナイン ~
2016年09月15日(木)／日本テレビ
[東京・銀座／ビストロ／ランチ・グルメ情報]
今回のゴチバトルの舞台になったのは、「キラリトギンザ」７階にある人気店『bistro BARNYARD GINZA』
▼ 食材にこだわった進化系の産直ビストロ "ファーム ガストロノミー"
※ ゴチバトルの設定金額は高額ですが… 50％OFFのお得な限定プランなど、ランチは2,500円～ リーズナブルに楽しむこともできます。
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グルメチキンレース17／ ゴチになります！
産地直送！銀座の極上料理
出演者：ナイティナイン 岡村隆史＆矢部浩之、柳葉敏郎、TOKIO 国分太一、二階堂ふみ ＋羽鳥慎一
VIPチャレンジャー：坂口健太郎、ロッチ・中岡創一
産直食材を巧みの技で最高の味に！銀座で女性に人気のレストラン
■ 銀座の中央通りに面していながら 落ち着いた店内。ナチュラルフードが味わえる癒しスポット
東京・銀座
『ビストロ バーンヤード』
"ファーム・トゥ・テーブル" がコンセプト！産地直送の食材にこだわったビストロ
新しい食材が入る度にお店のメニューを変えてしまうような 食材に重きを置いたレストラン！
独創的で進化型のビストロ料理を ウッディ―な店内で楽しめます。
設定料金：13,000円
■ シェフのこだわり 産地直送の新鮮食材
・放牧ヒツジ(東京都 八王子市産)：脂身とお肉のバランスが良い羊
・有難豚(東京都 世田谷区産)：歯がスッと入るような軟らかいお肉
・ゴボウ(徳島県産)：ミネラル豊富な土地で栽培
『bistro BARNYARD』の店舗情報
[住所] 東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA 7F
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 94件時点)
[一休.com] 評価 4.22 ★★★★☆ (口コミ 110件時点)
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[前回] » ぐるナイ・ゴチ17｢東京・八王子 豆腐×創作和食 "とうふ屋うかい"／上川隆也＆平井理央｣
[前々回] » ぐるナイ・ゴチ17｢東京・白金 南米料理 "ザ テンダーハウス ダイニング"／林家たい平＆NEWS増田｣
