あのニュースで得する人損する人
2016年11月10日(木)／日本テレビ
[節約レシピ／簡単レシピ／アレンジレシピ]
得ワザで節約ディナー！材料費タダで絶品おかず
▼ 捨ててしまう食材・野菜の皮や切れ端葉っぱなどを使って作れる節約レシピ
※ ニンジンの葉の代わりに、同じく通常は捨ててしまうことが多い 大根の葉・カブの葉・セロリの葉などを使用してもOK
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野菜高騰の今 嬉しい！捨てる部分が大変身！
ニンジンの皮＆葉＋お茶漬けの素で高級かき揚げに！
普段捨ててしまう ポイ食材が…
お茶漬けの素を混ぜて揚げれば、春菊とゴボウのかき揚げっぽくなる
■ 得損ヒーローズ 023：コスパー魔美
→ 料理の腕には定評のある 昭和の香りがする女芸人！ボルサリーノ・関好江
→ 普段 捨ててしまうポイ食材を使ったコスパのいい料理が得意！
材料
・にんじんの皮 20ｇ
・にんじんの葉 10ｇ
・小麦粉 大さじ２
・お茶漬けの素
・
作り方
① 密閉袋にニンジンの皮とニンジンの葉を入れる
※ 皮と身の間には栄養(βカロテンなど)がたっぷり！
※ 生で食べるとエグミのあるニンジンの葉には、ビタミンCやカルシウムが実の約３倍 含まれている
② 小麦粉を加え、袋を振って全体にまぶす
③
[特損] 神の舌を持つ男・サイゲン大介の再現レシピ
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