ヒルナンデス！

2013年8月22日

ツウになりたいンデス！

東京を知り尽くした達人が選ぶ！

今行くべき東京の人気スポットを伝授 !!

夏休みまだ間に合う!

　今行くべき東京㊙No.１ツアー　~ 後編 ~

食べたスイーツは１万食！
スイーツライター　chicoセレクト

『今 食べるべき原宿スイーツ BEST３』

【原宿オススメのスイーツ　第３位　もっちもち＆甘酸っぱい絶品パンケーキ】

原宿ではパンケーキが大人気！

その中でも人気のお店が…

第３位

『ブルックリンパンケーキハウス』

今年５月にオープンしたばかりの人気のお店

塩気のある生地が甘さとのバランスが絶妙！

パンケーキ with

ミックスフルーツ＆ホイップクリーム　1,250円

モチモチの食感と塩気が人気の秘密！

そのもっちりとした食感は、牛乳と卵に
小麦粉・ベーキングパウダーなどを配合した特製の生地の素を
空気が入らないようにしっかりと混ぜ合わせることで生まれます。

ミネラル豊富な瀬戸内海産のあら塩を生地に加えるのがポイント！

カナダ産ピュアメイプルシロップと塩のハーモニー

もっちり甘じょっぱい絶品パンケーキ!!

【原宿オススメのスイーツ　第２位　自家製チェリーソースの極上パイ】

第2位

『ザ デックコーヒー＆パイ』

今年の春オープンした海外の雑貨も扱っている
原宿らしいオシャレなカフェ

　クリームチーズ＆チェリーパイ　380円

 パイの中身は、北海道産のクリームチーズと
ポイントとなる自家製のダークチェリーのシロップ煮

フタをしたパイ生地に卵の黄身をたっぷり塗ってから
オーブンで焼き上げます。

パリパリの皮を崩すとアツアツのチェリーとクリームチーズが！

【原宿オススメのスイーツ　第１位　奇跡のアイススイーツ】

第１位

『グラッシェル』

先月オープンして以来、テレビ等のメディアで
度々紹介されている話題のお店

外観から内装までこだわりのデザインのお店

口どけの違う素材を組み合わせ、時間差で
口の中で味が変わっていくアントルメグラッセが特徴！

マンゴーパッションのアントルメグラッセ　3,150円

アントルメグラッセとは、

アイスクリームで作った冷たいデコレーションケーキ

フランス語で、アントルメ＝デザート　グラッセ＝アイス

『グラッシェル』ではアントルメグラッセをイチから
全て手作りしているそうです！

シェフ自ら産地に赴いて買い付けた旬のフルーツを特製シロップと混ぜ、
イタリア直輸入の日本に１台しかないアイスクリーム製造機でアイスに！

そのこだわりのアイスを生地やフルーツと盛り付けていきます。

ガラス張りのキッチンで作っている様子を見れるのも楽しめます!!