ソレダメ!
〜あなたの常識は非常識!?〜
2017年６月７日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／たまごかけご飯]
明太子を加える定番のアレンジなど 様々な食べ方で楽しまれている「卵かけご飯」を特集！
▼ ブランド卵が食べ放題・最上級の卵かけご飯… 人気店のお店を紹介！
▼ 卵・米・醤油 ３人の達人が教える卵かけご飯のアレンジレシピ！
ちょっとしたひと工夫で卵かけご飯が美味しくなる！家庭で簡単にできる調理方法
スポンサーリンク
たまごかけご飯のソレマル新常識
■ アボカド×サルサソースの「メキシカン風」
■ お好みソース×マヨネーズ×青ネギの「お好み焼き風」
■ 意外にマッチ⁉ 「白桃の卵かけごはん」
[お店] 全国こだわり卵が食べ放題の専門店
■ 特別な卵かけご飯が食べられる⁉
全国各地から厳選された新鮮な卵が食べ比べできるお店
東京・千石
『喜三郎農場』
たまごかけごはん御膳 730円
[住所] 東京都文京区千石1-23-11
[食べログ] 評価 3.31 ★★★ (口コミ 31件時点)
[お店] 絶品！最上級 卵かけご飯
東京・赤坂
『ひさ野』
ウニ玉子かけご飯 1,800円
北海道産 バフンウニを使用！
[住所] 東京都港区赤坂2-14-8 山口建設ビル B1F
[食べログ] 評価 3.57 ★★★☆ (口コミ ８件時点)
[アレンジレシピ] 卵の達人がスゴ技伝授！白身だけ混ぜてフワフワに！
年間30億個の卵を生産！国内シェアNo.1の卵メーカー「イセ食品」
マーケティング推進室発売促進課 堀口絹子さん
「エアリー卵かけご飯」
① 白身だけをご飯にかける
② 白身を少しずつご飯と混ぜて泡立てる
POINT／よく混ぜて フワフワに！
→ かき混ぜていくと ご飯の熱で白身がふわふわになる
③ 卵黄をのせる(混ぜて食べる)
» ソレダメ!「鰤の新常識／魚プロが直伝！ブリの照り焼き(茹でるブリ照り)＆塩ブリのレシピ・作り方…」
» ソレダメ!「牛肉料理の新常識４連発！ステーキ・ハンバーグ・牛カツ・ローストビーフ／炊飯器の低温調理など…人気の名店が極意を伝授！㊙調理法」