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2017年9月20日(水曜)/日本テレビ
[東京/グルメ情報]
特集:仲良し夫婦が2人で営む人気のお店を紹介!
▼ メニューは "カレーつけ麺" のみ!週末のお昼時には行列のできるつけ麺専門店
▼ 世界中を旅する夫婦が旅行先で出会った様々な国の料理を再現!
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驚きの珍メニュー
おしどり夫婦の人気店
旅のメニューで人気店!おしどり夫婦の世界の味
■ これまで60ヵ国以上を巡った夫婦が旅で出会った感動の味を再現!
東京・中野
『旅の食堂 ととら亭』
ムール貝のカレークリーム煮 1,000円
※ 10月2日まで
南アフリカのケープタウンで出会ったという料理
サリャンカ
※ 10月5日から "旅のメニュー" に予定
感動した味を再現するため試行錯誤… ロシアで出会ったスープ
ベーコンだけでなくソーセージもサクラのチップで燻製し香りをプラス
ケッパーを増やして酸味を利かせることで完成!
[住所] 東京都中野区野方5-31-7
[食べログ] 評価 3.08 ★★★ (口コミ 11件時点)
おしどり夫婦の人気店!カレーつけ麺 一本で勝負
■ 東京で17年間 カレー店を経営していた店主が鎌倉に移住してオープン
神奈川県 鎌倉
『麺屋 波 WAVE』
カレーつけ麺(並) 880円
鎌倉野菜がキレイに盛り付けられた一品
特製のカレーつけダレには じっくりと煮込まれた手羽元が1本入っています。
カレーには黄桃・リンゴなどでフルーティーな甘みをプラス
ガラムマサラ・チリインオイル(干しエビなどを使ったタイの調味料/旨味をプラス)
マンゴーのチャツネ・コーヒーなどを加えて一晩 寝かせたこだわりの味
□ シメのカレー茶漬け (※カレーつけ麺のメニューに含まれます)
ご飯+ 鶏ガラとカツオダシのスープ
[住所] 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-2
[食べログ] 評価 3.62 ★★★☆/TOP5000! (口コミ 138件時点)
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