よじごじDays
2017年11月8日(水曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/生姜・しょうが]
特集:ポカポカパワー炸裂!今こそショウガ
簡単!中華の達人の新メニュー!
▼ 食感がおいしい「ショウガ炒飯」
▼ 存在感たっぷり!「ショウガ八宝菜」
▼ 新メニューに決定!風味満載のスイーツ「ショウガチョコマフィン」
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主役は生姜!中華の達人の新メニュー
1⃣「ショウガチャーハン」の レシピ
材料 (1人前)
・おろしショウガ 大さじ1と1/5
・ショウガのみじん切り 小さじ4
・白米 250g ・卵 2個
・チャーシュー、ナルト 各25g
・ネギ 約6㎝ ・醤油 少々
・コショウ 少々 ・塩 小さじ1/2
・ネギ油 小さじ1と2/3
ポイント!
POINT/ショウガのダブル使い!
→ おろしショウガで風味を
みじん切りのショウガでシャキシャキ食感が楽しめる!
» よじごじDays「トマト農家&V6長野博が教える絶品レシピ/丸ごとトマトのあえパスタ…の作り方」