ニチファミ! 発見!ニッポンの肉2018～最新&最強の激ウマ大捜査SP～
2018年1月21日(日曜)／フジテレビ
[東京／ランチ・グルメ情報]
2018年大注目！肉尽くしの３時間ぶっ通しSP
西岡徳馬＆バイきんぐが巡る「ちょっと贅沢な大人肉の店」編
食通の大人たちをも飽きさせない… 最新 肉エンターテインメント！
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昨年オープンした最新スタイルの大人肉
出演者：：西岡徳馬、バイきんぐ 小峠＆西村
目隠しして味わう 極上肉のステーキ専門店
■ 有名雑誌30誌のグルメライター推薦！
日本初！肉エンターテインメントレストラン
東京・銀座駅
『旬熟成 GINZA GRILL』
旬熟成GRILLスペシャルコース １万6,000円(税込)
※ プラス2,000円で目隠しとヘッドフォンを利用可能
[住所] 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13Ｆ
[食べログ] 評価 3.57 ★★★☆ (口コミ 11件時点)
焼き肉屋さんで味わうブリしゃぶ？シャトーブリアンのしゃぶしゃぶ
東京・六本木
『焼肉 金肉』
kin-niku
A5ランク シャトーブリアン(黒樺牛)
※ コース内の１品／金肉コース 10,500円(税抜)
[住所] 東京都港区六本木5-2-6 TKビル 3F
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ ８件時点)
満を持して登場！日本一と称される焼き鳥店の２号店
■ 肉マイスターの田辺晋太郎が推薦！
日本一予約が取れない焼鳥屋の２号店
東京・目黒
『鳥かど』
グルメ家たちが日本一と称する焼鳥屋『鳥しき』で修行した店主のお店
東北産の伊達鶏を使用し、焼き方がとにかく絶妙と評判！
[住所] 東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F
[食べログ] 評価 3.85 ★★★☆／TOP1000！ (口コミ 72件時点)
焼き肉業界が騒然⁉ 低温調理で… 焼かない焼肉
■ 2017年８月にオープンした住所非公開・完全会員制のお店
『29ON』
低温調理：湯せんで焼かずに 柔らかく仕上げる
プレゼン肉 (東京ビーフ)
※ 5,000円(税込)コースに含まれる
ミシュランも高く評価！焼肉業界初のリッチなサービス
■ 国内に34店舗を展開する『ふたご』が出したお店
東京・新橋駅
『YAKINIKU FUTAGO』
□ オーナーズビーフ制度
購入した肉の塊を熟成保管 (肉のボトルキープのようなシステム)
美味しく熟成された最高のタイミングで提供
栃木県産 国産牛 交雑種 サーロイン 2.8㎏ 56,000円(税込)
□ YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St
[住所] 東京都港区新橋2-11-10 HULIC & New Shinbashi 2F
[食べログ] 評価 3.08 ★★★ (口コミ 45件時点)
[備考] 完全予約制
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