ジョブチューン
2018年2月10日(土曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／アボカド]
[健康・病気情報／肩こり]
医師が肩こりを解消するのにオススメする食材・アボカド！
そのアボカドを使った肩こりを予防・改善する簡単レシピを管理栄養士が紹介！
▼ おつまみにもオススメ⁉ 簡単「アボカドの海苔わさび和え」
▼ 高血圧に効果的な「酢に漬けたピーナッツ」の 作り方も！
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冬の病気を予防・改善する最強食べ物SP：肩こり 編
レシピ紹介者：管理栄養士・渥美真由美 さん
■ 寒い季節に改善！睡眠負債に効果的な食べ物は「キムチ」
肩こりに効果的！超簡単アボカドレシピ1⃣
「アボカドの海苔わさび和え」
焼きのり：筋肉の疲労回復効果があるビタミンB1・B2を多く含む
■ 材料 (２人分)
・アボカド 大１個
(種と皮を外して 200g)
・わさび(チューブ) 小さじ1/2
・酢 小さじ１
・しょう油 小さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・焼き海苔 1/2枚
■ 作り方
① 皮と種を外したアボカドを1.5㎝角のサイコロ状に切る
② ボウルにワサビ・酢・醤油・オリーブオイルを入れて
よく混ぜ合わせる(調味液を作る)
③ 調味液にアボカドを入れて和え、
手でちぎった海苔を加えて… 完成‼
肩こりに効果的！超簡単アボカドレシピ2⃣
「豚巻きアボカドの照り照り焼き」
■ 材料 (２人分)
・アボカド １個
・豚ロース肉(薄切り) 10枚
・塩、こしょう 各少々
・オリーブオイル 大さじ１
・しょう油 大さじ１
・みりん 大さじ２
・レモン汁 小さじ１
■ 作り方
①
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