櫻井・有吉THE夜会
2018年5月31日(木曜)／TBS
[簡単レシピ・アレンジレシピ／ギャル曽根]
料理にハマっているという女優・長澤まさみにギャル曽根が伝授！
簡単時短レシピ ３品！餃子・マーボー豆腐・わらび餅
▼ フライパンに敷き詰めた餃子の皮で…「包まない餃子」
▼ 餃子のタネでアレンジ！「お手軽麻婆豆腐」
▼ 片栗粉×砂糖で作る「わらび餅」
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ギャル曽根が伝授！
長澤まさみが10分で３品 時短レシピに挑戦
■ 長澤まさみが【熱望】
最近料理にハマっていて 新メニューを増やしたいです。
家で時間をかけずに作れる、お手軽レシピを教えて下さい！
ギャル曽根の時短レシピ1⃣／「包まない餃子」
■ 材料
・豚挽き肉 ・白菜の漬物
・餃子の皮 ・ニラ
・ニンニク ・生姜
・片栗粉 ・ゴマ油
・オイスターソース
■ 作り方
① 白菜の漬物を粗みじん切りにする
POINT／白菜漬けで 塩もみ・味付けの手間を短縮！
② 白菜の漬物の水気を除いてボウルに入れ、豚ひき肉と混ぜる
※ 細かく切った白菜漬けは、手で握って 水気を切る
③ 小口切りにしたニラを加えてよく混ぜる
④ オイスターソース・ゴマ油・生姜・ニンニク・コショウを加える
※ 生姜はみじん切り／チューブ(すりおろし)でもOK
⑤
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※ 使用する材料などは異なります