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ラヴィット「油淋鶏/ミシュランシェフ直伝!絶品10分2品レシピ」

投稿日:

ラヴィット!

2021年5月6日(木曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/中華料理]

企画:ミシュランで星を獲得している名店のシェフが教える簡単レシピ!
▼ ミニトマトをソースに加えて旨味を激増!簡単なのに本格的なプロの「油淋鶏」

 

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ミシュランシェフ直伝!手抜きなのにバレない!
絶品10分2品レシピ:1⃣「油淋鶏」の作り方

材料 (1人前)

・鶏モモ肉 250g
・長ネギ 1/4
・チューブ生姜 小さじ1
・片栗粉 適量
・ポン酢 大さじ4
・塩、こしょう 各少々
・ごま油 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・ミニトマト 5個

作り方

 

 



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