ヒルナンデス「高級料理再現！見た目そっくりフォアグラのロッシーニのレシピ」

ヒルナンデス！

2021年12月2日(木曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ]

企画：
▼ トリュフの代用！絶品マッシュルームソース

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スーパー食事だけで高級料理再現！一流フレンチ料理人
見た目そっくりフォアグラのロッシーニ？

材料 (　人分)

・

[マッシュルームソース]
・マッシュルーム　３個
・牛脂　適量　　・塩　少々
・玉ねぎ、ニンニク　各５ｇ
・酒、みりん、赤ワイン　各50ｇ
・しょう油　25ｇ
・バター　　ｇ

作り方

①

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