男子ごはん
2022年5月14日(日曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/カレー]
今回のテーマ:お家でも簡単に作れるお蕎麦屋さんの和風カレー
▼ カレーとも相性抜群!ツナと豚挽き肉を油揚げに入れて揚げた「いなりカツ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.778
お家で簡単!お蕎麦屋さんのカレー
「おそば屋さんの和風カレー」の 作り方
材料 (4人分)
・かつおだし 600㏄
・みりん 50㏄
・醤油 100㏄
・砂糖 大さじ1/2
・カレー粉 大さじ2
・玉ねぎ 150g
・長ねぎ 100g
・油揚げ 1枚分
(油抜き不要/袋状に開くタイプ/縦半分に切ったもの)
・豚こま切れ肉 200g
・水、片栗粉 各大さじ1.5
・温かいご飯 適量
作り方
①
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