マツコの知らない世界／食欲の“冬”スペシャル
2015年01月06日(火)／TBS
[レシピ／パンケーキ／お取り寄せ・通販]
趣味で全国のパンケーキ・ホットケーキを食べ歩き、全国のパンケーキ粉を収集！
パンケーキの本まで出版しているパンケーキのプロ・富山さんが教える…
家でも美味しいパンケーキを作る方法！パンケーキミックス・メープルシロップ!!
年間200食を食べる大学講師
行列しなくても美味しいパンケーキ
家庭で美味しく作れるパンケーキ粉＆超簡単裏技！
鹿本農業高等学校
｢みさを大豆のホットケーキミックス」400円
※ 大豆が豊作であれば３月頃からインターネットで購入可能
パンケーキをふっくら焼く裏技！
① マヨネーズを大さじ１杯 入れて焼く
→ マヨネーズの持っている油分などによりふっくらと仕上がる
② 炊飯器で普通炊き
→ 生地を作ったら炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！
→ ビックサイズでもOK／焼くと失敗しそうという人にオススメ!!
※ メーカー、機種によって設定等が異なるので取扱説明書を参照して下さい
10倍美味しくなる３大メープルシロップ
日本全国で買えるメープルシロップは約100種類
その中からパンケーキのプロ・富山さんが厳選した３つを紹介！
メープルシロップは濃さの違いで大きく分けて３種類
[濃い] アンバー ⇔ ミディアム ⇔ ライト [薄い]
ミディアム[濃さ 中]／生地の邪魔をしない絶妙な甘さ！
｢アレガニ メープルシロップ」1,296円
 |
新品価格 ￥1,296から |
アンバー[濃さ 大]／とにかく濃い！クセが強いので好みが分かれる…
｢エミコット メープルシロップ No.2アンバー」1,890円
ライト[薄さ 小] ／一番のオススメ！
｢クリアリーズ メープルシロップ No.1ライト」1,600円
 |
クリアリーズ メープルシロップ NO.1 ライト 250ml 新品価格 ￥1,058から |
業務用の最高ランク！スーパーバイオレット
 |
【スポンジに最適な最高級薄力小麦粉】 日清製粉 スーパーバイオレット 2kg袋 新品価格 ￥813から |
 |
新品価格 ￥368から |
 |
日清製粉 菓子用小麦粉 スーパーバイオレット ＜薄力粉＞ 2.5kg__ 価格:854円 感想(239件) |
» 自宅で簡単！美味しい餃子＆タレの作り方 おオススメの市販の皮も／マツコの知らない餃子の世界
» 今年中に食べて欲しい築地市場グルメ／マツコの知らない築地の世界