バイキング
2015年08月21日(金)／フジテレビ
[節約レシピ／簡単レシピ／みきママのレシピ]
おからがお肉に!? お肉を限界まで減らしておからでかさ増し！
包まないから作るのも簡単！なのに節約にもなる、みきママ流レシピ
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話題の主婦みきママのかさ増し節約料理
３食×４人前を1,500円で作る激安レシピ
①「包まない！サクサク！Bigギョーザ」の作り方
ブログは１日120万アクセス！レシピ本は大ヒット！
かさ増し節約レシピのカリスマ！みきママが教える家計も助かるお手軽＆簡単レシピ！
お家料理研究家 みきママ
➡ 雑誌やWEBで４つの連載を持ち、年間300ものレシピを披露！
材料(４人分) ／４人分で652円
・豚挽き肉 300g ・おから 200g
・キャベツ 1/4個 ・ニラ 1/2束
・餃子の皮 48枚 ・ゴマ油 大さじ３
・片栗粉 大さじ４
[合わせ調味料]
・しょう油、オイスターソース 各大さじ２
・ゴマ油 大さじ３ ・酒、砂糖 各大さじ１
・おろしショウガ、おろしニンニク 各小さじ２
・鶏がらスープの素 小さじ１ ・コショウ 少々
作り方
①
» ゴゴスマ｢カリスマ料理ブロガー みきママ直伝 簡単！激ウマ！フライパン丸ごと料理／包まない餃子＆簡単 蟹クリームコロッケのレシピ・作り方｣
今回紹介された「みきママの節約かさ増しレシピ」
» ①「包まない！サクサク！Bigギョーザ(餃子)」
» ②「どでか かき揚げ丼」
» ③「デミグラ煮込みハンバーグ」
» ④「豚こま肉とお麩のカツ煮」