ぴったんこカン・カン ２時間SP
2016年07月08日(金)／TBS
[東京・新宿／歌舞伎町／グルメ情報]
昨年 2015年の９月にオープンしたばかり！
ローストビーフ×油そばの専門店『ビースト』
▼ 歌舞伎町という場所柄、朝８時まで営業しているので 飲んだ後のシメとしても頂けます。
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石塚グルメリポート
武井咲・滝沢秀明と行く！禁断グルメツアー
火曜ドラマ「せいせいするほど、愛してる」に出演している滝沢秀明＆武井咲が登場！
ドラマでは禁断の愛を演じているということで… 今回のテーマは「禁断グルメ」
出演者：武井咲、滝沢秀明、石津家、安住紳一郎 アナ
禁断グルメ2⃣／油そば×ローストビーフ
東京・新宿 歌舞伎町
『ローストビーフ油そば ビースト』
ローストビーフ油そば 並盛り 80g 900円
肉増し！ ダブル 140g 1,300円
クイーン 200g 1,700円／キング 450g 2,400円
ローストビーフに使うお肉は赤身のおいしさにこだわった 通称・トウガラシと呼ばれる部位
お肉の味が良いので シンプルに塩・コショウ・ニンニクのみで下味をつけて、フライパンで表面に焼き目を付けます。
それをコンベクションオーブンでおよそ30分 ミディアム・レアに焼き上げています。
※トウガラシ：１頭から３~４キロしか取れない 肩ロースのハネシタという場所の希少な部位
茹でた中太縮れ麺に香味油・たまり醤油・おろしニンニク・みりんを加えた特製ダレを和え、そこにローストビーフをたっぷりと盛り付け！お肉の上からも特製ダレをたっぷりとかけて完成する一品
クイーンを超えると 結構な山がそびえ立つほどのボリューム！
『ローストビーフ油そば ビースト』の店舗情報
➡ 2017年01月29日の日本テレビ「シューイチ」でも新橋店を紹介！
[住所] 東京都新宿区歌舞伎町2-37-2 鈴木ビル 1F
[食べログ] 3.53 ★★★☆ (口コミ 66件時点)
東京都新宿区歌舞伎町2-37-2