幸せ！ボンビーガール！／ボンビーレシピ in 埼玉県
2014年11月25日(火)／日本テレビ
[節約レシピ／ヘルシー！ダイエットレシピ]
1,988円で５品10人前！主婦・北斗晶の節約レシピ
全国各地の激安ご当地スーパー in 埼玉県
北斗晶の「かさ増しヘルシー中華レシピ」
参照：番組公式HP
かさ増しヘルシー中華レシピ④
「小松菜たっぷり中華スープ」／１人前８円
材料(10人分)
・切り干し大根の戻し汁 ３ℓ
・小松菜 2/3袋 ・ニンジン １本
・タマネギ 1/2個(薄切り)
・卵 3個
[A：調味料]
・しょう油 大さじ5 ・塩 適量
・酒 適量 ・ゴマ油 適量
作り方
① 小松菜はザク切りに、ニンジンはいちょう切りに、タマネギは薄切りにする
② 鍋に切り干し大根の戻し汁とニンジン・[A]の調味料を入れて熱する
③ タマネギ・小松菜を加えて煮る
④ 溶き卵を流し入れ、ゴマ油を回し入れて… 完成!!
※ 味が薄く感じる場合は、お好みで鶏ガラスープの素を加える
ボンビークッキング
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