男子ごはん／国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #364
2015年05月10日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／パスタ]
心平流ジェノベーゼソースを和えるだけで簡単に作れるお手軽パスタ！
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心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)で簡単イタリアン！
②「ジェノベーゼパスタ」のレシピ・作り方
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材料(２人分)
・スパゲッティーニ(パスタ) 180g
・塩 適量
・ジェノベーゼソース 大さじ４
・パルミジャーノチーズ 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
① 鍋に湯を沸かして、塩・オリーブオイルを加える
② スパゲッティーニ(パスタ)を加えて、表示時間より１分 短く茹でる
③ パスタが茹で上がったらザルにあげてお湯を切る
④ フライパンを熱してジェノベーゼソースを入れる
※ パスタは置きすぎると固まるので注意
⑤ スパゲッティーニを加える
⑥ 塩を加えて、よく和えたら… 完成 !!
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