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血管年齢が若返る特製魚うどん／ニラ味噌・なめこおろし・中華風トマト ３種類のアレンジレシピ！
2015年09月15日(火)／テレビ朝日
[健康レシピ／血管／病気・健康情報]
EPA・DHAたっぷりで血管年齢を若返らせ、しかも 簡単に作れる健康レシピ！
血管が若返る！奥薗流 健康レシピ
特製魚うどん のアレンジレシピ
③「中華風トマトうどん」の作り方
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材料 (１人分)
・魚うどん １人前 ・水 300㏄
・昆布 １㎝×10㎝ １枚 ・カットわかめ ２つまみ
・えのき 1/2パック ・トマト １個
・みりん、しょう油 各大さじ１
・青ネギ、ゴマ油 各適宜 ・コショウ 少々
作り方
※ 作り方は基本的に①のニラ味噌うどんと同じ！
① 鍋に水と昆布を入れて沸かす
② 沸騰したら 魚うどんとエノキ・ざく切りにしたトマトを加える
③ しょう油・みりんを入れて味を調え、カツオ節・カットを加える
④ 小口切りにした青ネギとゴマ油・コショウを加えて… 完成 ‼
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