ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2015年09月23日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／じゃがいも] クックパッドの人気レシピを紹介！
クックパッドで急上昇中の検索ワード！秋になると出荷量の増える “ジャガイモ"
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ジャガイモの絶品レシピ／クックパッドで大人気！
②「じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット」のレシピ・作り方
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材料 ( 人分)
・ジャガイモ １袋(中12個)
・ウインナー ３本 ・サラダ油 大２
・塩、コショウ、ケチャップ 各適量
※ お好みでチーズを加えるのもオススメ！番組ではチーズを加えて作ったものを試食
作り方
① ジャガイモは皮を剥いて細切りにする
② フライパンにサラダ油を入れ、細切りにしたジャガイモの半量をすき間なく敷き詰める
塩・コショウを振り、ジャガイモの上に輪切りにしたウインナーをのせる
③ ②の上に残りのジャガイモをのせ、再び 塩・コショウをする
④ 丸く形を整えながら焼く
※ 形は調えるが、いじってはダメ！焼き固める
⑤ 焼き色がつき、形が崩れない程度に焼き固めたらひっくり返す
※ チーズを加えた方が形が崩れにくい
⑥ 両面を焼き、中まで火が通ったら… 完成 ‼
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価格:500円 |
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