あのニュースで得する人損する人
2016年02月18日(木)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／万能調味料]
いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料！
野菜がたっぷりと濃縮された… 簡単に作れる「家事えもん流 濃厚ケチャップ」
▼ 密閉して冷凍庫で保存すれば １ヵ月ほど保存可能なので、小分けにしておけば色々 使えて便利！
※ 保存環境により期限が異なります
すぐにマネできる掃除＆料理テク／料理編
家事えもんのかけ算レシピ①‐2
家庭料理がワンランクUP！簡単に作れる万能調味料
「家事えもん流 濃厚トマトケチャップ」のレシピ・作り方
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笑いを取らずに汚れを取る？ 話題の家事万能芸能人！"家事えもん" こと芸人・松橋周太呂(昨年末にお笑いトリオ・ジューシーズを解散)
今回は、家事えもんの妹分を目指す スザミちゃんことスザンヌナと一緒に、新婚のニッチェ・江上のお宅を訪問！
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材料 (約１㎏分) レシピ参照：公式HP
・ホールトマト １缶(400㏄)
・トマトジュース(無塩) 500㏄
・タマネギ ２個 ・ニンジン １本
・砂糖 大さじ３ ・レモン １個分
・顆粒コンソメ 大さじ４ ・塩 少々
作り方
■ 具材をミキサーにかけて時短
① ニンジン・タマネギをひと口大に切り、ミキサーに入れる
② ホールトマト・トマトジュースを加え、ミキサーに１分ほどかける
POINT／ミキサーにかけることで時短！
→ １から煮ると、通常 野菜が溶けるまで２~３時間かかる
■ 砂糖＆レモン＆塩＆コンソメで味付け
③ 砂糖・レモン・顆粒コンソメを加える
POINT／砂糖を入れることで保存効果が上がる
■ 煮込んで完成
④ 水分が飛ぶまで１時間ほど煮詰めれば… 完成 ‼
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