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2016年06月29日(水)/フジテレビ
[簡単レシピ/ダイエットレシピ/健康レシピ]
美活★やってます!もち麦ダイエット特集
もち麦を より美味しく より痩せやすくする、アイデア満載の絶品アレンジレシピ!
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話題のもち麦ダイエット
飽きないもち麦レシピ/もち麦シェフが伝授
レシピ紹介者:東京ミッドタウン『HAL YAASHITA東京』/ 山下春幸 オーナーシェフ
価格:1,296円 感想(2件) |
もち麦ダイエット アレンジレシピ
2⃣ もち麦で "挽き肉食感"!「肉なしもち麦ハンバーグ」
「もち麦 肉なし おからハンバーグ」
もち麦を硬めに茹でて お肉のような食感に!
ボリュームはあっても低カロリーという ダイエットには最適のレシピ
材料
・もち麦 100g ・水 400㎖
・おから 50g ・卵黄 20g
・タマネギ 50g ・塩 3g
・黒コショウ 少々 ・生姜 6g
・にんにく 3g ・薄口しょう油 4g
[A:ソース]
・大根おろし 80g ・大葉(刻む) 8枚
・ゆずこしょう 3g ・ポン酢 18g
作り方
① 鍋にもち麦・水(400㎖)を入れて火にかける
POINT/(この水分量で)30~40分ゆでると ひき肉食感に!
② ゆでもち麦(①/100g)とおから・卵黄・タマネギ
塩・黒コショウ・ニンニク・ショウガ・薄口しょう油をボウルに入れて混ぜる
③ 形を整えたら 3~4分焼く
④ [A]を混ぜ合わせた特製ソースをかけて… 完成‼
価格:538円 感想(2件) |