ジョブチューン
2016年09月10日(土)／TBS
[簡単レシピ／ダイエットレシピ／作り置き]
ベストセラーの簡単レシピ本「全部レンチン！やせるおかず作りおき」の中で、読者から特に美味しいと好評だった 人気の作り置きレシピBEST3の作り方を紹介！
▼ 著者本人も26㎏ものダイエットに成功した 便利な作り置きレシピ
▼ ジョブチューンの為に今回 特別に考案！料理が全くできない人でも作れる「簡単ロールキャベツ チーズソース味」
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▼ 発行部数 合計170万部以上！ベストセラーの内容が読まずして分かる
「ベストセラー本の内容 著者本人がぶっちゃけSP」
74万部突破！「やせるおかず作りおき」シリーズ
電子レンジだけで作れる大人気レシピBEST3
レシピ紹介者：料理研究家・柳澤英子 さん
➡ 2015年12月17日のTBS「ゴゴスマ」でも紹介！
第３位「豚巻きブロッコリー」のレシピ・作り方
完成までわずか８分！電子レンジだけで作れる 痩せる作り置きレシピ
痩せるPOINT／ブロッコリーの成分が脂肪の蓄積を抑える！
材料 (２人分)
・豚バラ薄切り肉 ６枚
・ブロッコリー ６房
・塩、コショウ 各少々
・カレー粉 小さじ１
・粉チーズ 大さじ１
作り方
① 塩・コショウで下味をつけた豚バラ肉でブロッコリーを巻く
痩せるPOINT／糖質の多い小麦粉は使わない！
→ 通常の豚巻きだと 肉を固めるために小麦粉を使うことが多い
→ 電子レンジで調理すると お肉が縮むので 小麦粉は不要！
② ①を耐熱容器に並べ、カレー粉と粉チーズで味付けする
③ 電子レンジ(600W)で４分ほど加熱したら… 完成‼