ありえへん∞世界
2016年11月22日(火曜)／テレビ東京
[レシピ・コツ／裏ワザ・テクニック／ライフハック]
白金＆田園調布ののセレブも間違えた！激安食材を絶品に変える超お得な裏技を紹介‼
▼ １円もかけずに高級食パンの味に変える方法
▼ ネット通販などで叩き売りされている激安の冷凍ズワイガニでも○○を入れるだけで国内産の高級なズワイガニに!?
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セレブも間違える "グルメの新常識"
安い食パンを高級食パンに変身させる "裏ワザ" とは？
42%の舌の肥えたセレブマダムも高級ホテルの食パンと間違えた！
お金をかけずに 焼き方を変えるだけで、味わえるお得な方法！
１斤 159円の安い普通の食パンが、１斤538円の高級食パンに！
１斤159円で売られている平凡な食パンが どこのご家庭にもある○○を使うだけで、
まるで１斤538円もする 一流ホテルの高級ホテルブレッドのような味になる！
高級食パンの味にする方法：安い食パンを「魚焼きグリル」で焼くだけ！
① グリルに水を入れる
② 片面を１分間 焼く
③ ひっくり返して、裏面を30秒間 焼く
※ トースターだと 平均して３∼４分ほどかかるのに対して…
⇔ 魚焼きグリルだと １分30秒で焼ける
→ 美味しく焼き上がるうえに 時短にもなる！
なぜ 魚焼きグリルで焼くだけで高級食パンのように美味しくなるのか？
解説：東京製菓学校 高江直樹 先生
→ 数々のコンテストでグランプリに輝いた
魚焼きグリルは トースターよりも火力が数倍 強い！
短時間で焼けるので、中はフワッと 外はカリッとした食感に焼き上がる
さらに、魚焼きグリルの中に立ち込める高温の水蒸気のおかげで しっとりとした食感に！
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セレブも間違える "グルメの新常識"
激安冷凍カニが高級ズワイガニに変身する "裏ワザ" とは？
通販で購入した１㎏ 1,150円のロシア産 ズワイガニが、
１kg 8,533円の北海道産 高級ズワイガニの味へと変化させる意外な調理法
セレブの36％が激安冷凍カニと高級ズワイガニと間違えた調理法！
"激安冷凍カニを解凍した際に出た水分" をかけて蒸すだけ！
冷凍のカニを解凍した際に出た水分
→ 謎の水として捨てしまいがちですが… 実は カニエキスが凝縮！
※ お肉でいう肉汁のようなもの
蒸し器でカニエキスと一緒に蒸すことで、カニの味が凝縮された濃厚な味わいに！
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魚焼きグリルを使って作る 絶品レシピ
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