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ノンストップ「きのこ&ひじきの和しゅうまい+ひじきのチキンロールの作り方/クックパッドで人気の簡単アレンジレシピ」

更新日:

ノンストップ!/ レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2017年3月15日(水曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ひじき] 

クックパッドで人気の簡単アレンジレシピ!今回のテーマは「超簡単で豪華なひじきをメインにしたおかず」
▼ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!
 子供も喜び、栄養価も高い一品「ひじきのチキンロール」

 

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NONSTOP ESSE

クックパッドで急上昇!厳選レシピ
2⃣「ひじきもまきまき★チキンロール」の 作り方

ESSE (エッセ) 2017年 04月号

価格:500円

レシピ提供:りーたみ さん

材料

・鶏モモ肉 2枚
・芽ひじき(生) 適量
・にんじん 1/2本
・インゲン 4本
・酒、しょう油 各60cc
・みりん 40cc
・砂糖 大さじ1と1/2

作り方

① 鶏ムネ肉を広げ、(包丁を入れて) 厚さを均一にする
② 縦に長く(スティック状)に切ったニンジンとインゲンをのせる
③ ひじきをのせて鶏肉を巻き、タコ糸で縛って 形を整える
④ 弱火で10分ほど 焦げ目が付くまで焼く
⑤ 酒・醤油・砂糖・みりんを加えて煮絡めたら…  完成‼




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