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ウチのガヤがすみません!「生タコに…木村文乃 塩レモン vs 料理芸人オリジナルタレ」

更新日:

ウチのガヤがすみません!

2017年4月26日(火曜)/日本テレビ

[調理法・コツ/アレンジレシピ/お味噌汁]

作る料理の見た目は良いが味はイマイチという… 新川優愛のおみそ汁を辛口検証!
▼ 料理上手な芸人3人が教える 正しい調理法
▼ 簡単アレンジ!ひと手間 加えるだけで格段に美味しくなる方法

 

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新川優愛×お味噌汁

出演者(MC):ヒロミ、フットボールアワー 後藤 …
ゲスト:新川優愛 

スゴ腕料理芸人:味噌汁にガチダメ出し

スゴ腕料理芸人:うしろシティ 阿諏訪、いけだてつや、 藤井21

新川優愛が味噌汁をおいしく作れない理由
① 温度が上がる前に粉末ダシを入れるので 香りがなくなる
② 味噌の量が大雑把
 → 先に出汁で味噌を溶いてから入れるのがオススメ!

スゴ腕料理芸人:フライドオニオンで味噌汁が激ウマに!

フライドオニオン
 → タマネギのブイヨンのうま味・油のコク・香ばしさ・食感がプラスされる
※ 味噌汁に 油分が入ると劇的に美味しくなるとのこと




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