おびゴハン!
2017年６月14日(水曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／中華／スペアリブ]
主婦代表・北斗晶×超人気レストランのシェフ！プロの料理人が教える家庭でも作れる絶品レシピを紹介！
▼ 一流シェフが教える１品目(主菜)：名店の味が家庭で簡単！絶品 黒酢ソースの「骨付きスペアリブ」
▼ 北斗晶が教える シュフの２品目(副菜)：「北斗流 梅入りマーラーカオ」
ホットケーキミックスを使ってたった５分で作れる中華蒸しパン
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副菜にオススメ！北斗晶の簡単レシピ
５分で出来る！「中華風蒸しパン」の 作り方
レシピ紹介者：『銀座 やまの辺 江戸中華』／ 山野辺仁 シェフ
材料
・ホットケーキミックス 80ｇ
・卵 １個 ・牛乳 大さじ３
・重曹 小さじ1/4
・砂糖 大さじ１ ・醤油 小さじ１
・梅干し(たたいたもの) １個分
[梅ジャム(ソース)]
・梅干し(たたいたもの) １個分
・はちみつ 大さじ２
・大葉(みじん切り) ２枚
作り方 Ⅰ ／生地を焼く
①
作り方 Ⅱ ／梅ジャムを作る
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