よじごじDays
2017年６月14日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ヘルシー！健康レシピ]
おやつ！おかず！おつまみに！食べて健康になる 夢のようネバネバ㊙アイデア料理
▼ 長芋のホワイトソースで作る「和風グラタン」
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ネバネバ食材で美味しく健康に！
長芋となめこと とろろ昆布で 免疫力アップ！
「簡単！和風グラタン」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：
出演者：V6 長野博、北陽 虻川美穂子 …
材料 (２人前)
・長芋 200ｇ ・とろろ昆布 ５ｇ
・なめこ、えのき 各１パック
・はんぺん １枚 ・醤油 大さじ1/2
・バター、酒、味噌 各大さじ１
・マヨネーズ 大さじ２
作り方
① エノキは石突き落とし、２㎝長さに切る
※ 石突きは袋の上から切り落とせば、まな板が汚れない
② 切ったエノキをフライパンに入れ、なめこを加える
③ バターを加えて中火にかけ、
バターが溶けたら 軽くかき混ぜる
④
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