ヒルナンデス！
2021年1月4日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／餅・モチ]
企画：話題の料理研究家・リュウジが、お正月に余ってしまったお餅を使った簡単アレンジレシピを紹介！
▼ ソースが絶品！簡単お好み焼き系お餅
▼ 家にある調味料で簡単に作れる 自家製「お好みソース」
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レシピ本大賞受賞！リュウジのもち使い切りレシピBEST５
第４位 お好み焼き系！「豚玉もち」
レシピ紹介者：料理研究家・リュウジ
出演者：藤田ニコル、佐藤 アナ
材料 (１人前)
・切り餅 ２個
・豚バラ肉 50ｇ
[A：お好みソース]
・中濃ソース 小さじ１と1/2
・ケチャップ 小さじ１と1/2
・白だし 小さじ1/2
・砂糖 ひとつまみ
・紅生姜、かつお節 各適量
・マヨネーズ、青のり 各適量
作り方
①
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