バイキング
2015年04月15日(水)/フジテレビ
[アレンジレシピ]
EXILE 関口メンディーと料理上手の杉本彩が実際に揚げまくって調査!
冷蔵庫の残り物から寿司・フルーツまで!
「話題の揚げフード美味しいランキングBEST10」
第10位「ザーサイの天ぷら」
① ザーサイを天ぷら粉につけて180℃の油で約1分間 揚げる
第9位「サバ缶の竜田揚げ」
第8位「いちご大福の天ぷら」
第7位「梅干しの天ぷら」
第6位「フルーツのフライ」/りんご・いちごなど
① フルーツに衣をつけた後 パン粉をつける
② 180℃の油で約1分間 揚げる
③ お好みで粉砂糖をまぶす
第5位「うどーナツ(うどんのドーナツ)」
① うどんと小麦粉をよく絡ませる
② 麺を5~6本 束ねながらねじり、両端を合わせてドーナツ状にする
③ 180℃の油で約4分。きつね色になるまで揚げる
④ 最後に粉砂糖を振りかけて… 完成!
第4位「納豆の天ぷら」
① 納豆をよくかき混ぜて天ぷら衣と合わせる
② 180℃の油で約1分 揚げる
→ 余った天ぷらの衣で出来る料理
第3位「まぐろ寿司の天ぷら」
① マグロ寿司を天ぷら衣につけて約1分 揚げる
② お好みでマヨネーズなどをつける
第2位「こんにゃくの天ぷら」
① コンニャクを6~7mmの厚さに切る
② 天ぷら衣につけて180℃の油で約1分 揚げる
③ お好みで抹茶塩をかける
第1位「明太子の天ぷら」
① 明太子を天ぷら衣につけて180℃の油で約1分 揚げる
② お好みでかぼすをかける
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