幸せ！ボンビーガール！／ボンビーレシピ in 青森
2016年02月16日(火)／日本テレビ
[節約レシピ／アレンジレシピ／定番料理／洋食]
内田恭子が作る！ボリューム満点！ヘルシー洋食フルコース‼
山口達也＆内田恭子
全国各地の激安ご当地スーパー in 青森県・十和田市
③「キャベツとサツマイモのシーザーサラダ」のレシピ・作り方
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材料(10人分) 参照：公式HP
・サツマイモ 1/2本 ・ニンジン １本
・キャベツ 3/4個
・オリーブオイル、コショウ 各適量
[A：シーザードレッシング]
・ヨーグルト 300ｇ ・塩 大さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/4
・オリーブオイル、粉チーズ 各大さじ１
作り方
① サツマイモは皮を剥かず、１㎝の角切りにして 水にさらす
② フライパンにオリーブオイル(適量)を引き、サツマイモをカリッと焼く
※ サツマイモをカリカリに焼いて クルトンのように！
→ カリカリに仕上がるようオリーブ油は少し多めに／揚げ焼きに(近い状態)
③ ニンジンは細切りにし、キャベツは千切りにする
④ 器にキャベツ・ニンジン・サツマイモ(②)の順に盛る
⑤ ボウルに[A]のシーザーサドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合せる
⑥ ④にシーザードレッシング(⑤)をかけ、コショウを振って… 完成 ‼
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価格:1,296円 感想(2件) |
内田恭子のボンビークッキング／レシピ・作り方
➡ ①「ダブルソースハンバーグ」／ 1人前 50円
➡ ②「(寒じめ)ほうれん草の南部せんべいキッシュ」／ 1人前 43円
➡ ③「キャベツとサツマイモのシーザーサラダ」／ 1人前 20円
➡ ④「魚介たっぷり洋風ホイル焼き」／ 1人前 51円
➡ ⑤「ホタテの濃厚クリームパスタ」／ 1人前 33円