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ノンストップ「醤油とんこつのもやし豚&博多とんこつ鍋の作り方/クックパッドの大注目のとんこつ風レシピ」

更新日:

ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年02月24日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/とんこつ風] 

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レシピ提供:たけチャンさん

「醤油とんこつのもやし豚」のレシピ・作り方

材料 (4人分)

・豚コマ切れ肉 200g  ・白菜 1/4株
・ゴマ油 大さじ2  ・水菜 1袋
・キノコ 1パック  ・ニンジン 1本
・木綿豆腐 半丁  ・肉団子 適量
・ショウガ、ニンニク 各1片

[A:スープ]
・水 5カップ  ・牛乳 250㏄
・味噌 大さじ4
・中華スープの素、酒 各大さじ1と1/2

作り方

① 鍋にゴマ油を引いて熱し、豚肉をショウガ・ニンニクで炒める
② [A]のスープの材料を入れて沸かす
③ 食べやすい大きさに切った具材を入れる
④ 具材に火が通ったら…  完成 ‼

ESSE (エッセ) 2016年 03月号

価格:500円

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