火曜サプライズ「高嶋ちさ子と中目黒の隠れ家店／鴨とワインナカモグロ・鴨すき鍋」

更新日：2018年1月4日

火曜サプライズ

2017年３月21日(火曜)／日本テレビ

[東京・中目黒／鴨料理／グルメ情報]

江原啓之＆オリラジに謎の美女がお悩み相談！
今回の謎の美女は、何かと話題のバイオリニスト・高嶋ちさ子
▼ 料理に使うのは山形県にある自社農場で育てた国産鴨肉のみ！

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江原啓之＆オリラジにお悩み相談！
高嶋ちさ子と中目黒の隠れ家グルメ

どこにあるのか分かりにくい都会の秘密の隠れ家店で、絶品料理を頂きながら怪しい女性ゲストの悩みを聞くコーナー

出演者：江原啓之、オリエンタルラジオ中田敦彦＆藤森慎吾
ゲスト：高嶋ちさ子

今回紹介されたお店／中目黒の隠れ家店

➡ 2018年1月4日のフジテレビ「もろもろのハナシ」
　"芸能人の街・中目黒　完全攻略スペシャル" でアンジャッシュ渡部がオススメの肉の名店として紹介！

➡ 2017年４月５日の日本テレビ「ヒルナンデス」でも紹介！

■ まだオープンして１年あまりの人気の焼き鳥BAR(バル)
　※ 少人数で丁寧な接客を心掛けているため、営業中のお問い合わせに対応出来ない場合があります

東京・中目黒
『鴨とワインナカモグロ』
Na Camo guro

雲丹キャビアユッケ丼

鴨すき　１人前 4,320円(税込)
※ コース料金 (番組で紹介された映像は２人前)
お客さんの８割が注文するというお店のおすすめメニュー！
鴨脂で柔らかくジューシーな鴨のむね肉、赤身や砂肝などで作り様々な食感が楽しめるつくね
鴨の脂と相性のいい黄ニラなどの野菜を焼き、割り下と卵黄を合わせたつけダレで頂きます。